March 9, 2010 da Tania
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Ricetta semplice ma deliziosa! La base è morbidissima e con la nutella è veramente fantastica:
Ingredienti (stampo da 24cm): 4 uova, 150g di zucchero, 100g di burro fuso, 200g di farina, 1 pizzico di sale, scorza di limone, 1 bustina di lievito in polvere. 400g di nutella per la farcitura, zucchero a velo per cospargere .
Procedimento: Montare bene le uova con lo zucchero e la scorza di limone, aggiungere il burro, poi la farina setacciata con il lievito e il sale, mescolare bene. Trasferire il composto in uno stampo imburrato ed infarinato, cuocere a 180° per circa 45'. Lasciare raffreddare, tagliare, farcire spolverare con lo zucchero e mangiare!
Ecco la fetta!
